海淡力拓展海金新經濟/ 黃志彬
海水淡化廠產出三股水,第一股是從海底加壓送到海淡廠,經過前處理但未經逆滲透 (RO)的海水,稱之為「純淨海水 (clean seawater)」,前作「借鑒香港海水沖廁經驗」中曾提到,在香港經過簡易過濾消毒之後的海水可作為家戶免費的沖廁用水,因此節省了30 %以上的珍貴淡化水;第二股水是經 RO系統產出之「純淨水 (clean water)」,可供民生用水;第三股水則是經 RO系統反洗產生的「海淡鹵水(brine)」。鹵水因其高鹽濃度以及對環境可能的影響,長期以來被視為廢棄物,但事實上鹵水內蘊藏的礦物質與能量作為一種潛在資源,可以在下列多領域中進行創新應用:
- 鹽與礦物資源提取:鹵水內含豐富的鹽分與稀有礦物質,包括鎂、鈣、鈉、氯、鋰、硼等,透過適當技術可以實現高效提取。
- 能源利用:鹵水濃度差(鹽差能)可以轉化為可用能源,為海水淡化提供能源支持或供應本地電力需求,如藍電。
- 碳匯: 由於鹵水中富含鈣鎂離子,使捕碳成為鹵水利用可能的研究方向,如碳酸鎂、碳酸鈣、鹵水水泥等。
- 水產養殖與農業應用:在阿拉伯,由於地下水鹽度的增加,部分農民需要淡化地下水以用來供給耕作需求,因此國際生物農業中心(ICBA) 發展出一套魚菜共生整合系統(IAAS),可以有效利用淡化水 (鹽度0.3 psu)及鹵水 (鹽度25 psu)。淡化水用於灌溉番茄及小黃瓜,鹵水則用於養殖蝦、鹽水魚類(如金斑口孵非鯽),養魚後的廢水用於耐鹽植物育苗(如鹽角草、沿海甜菜、冰花),而養出的耐鹽植物可用於食用、飼料及生質能源原料。但考慮到海淡鹵水鹽度較高 (52.5 psu以上),是否能用於養殖仍有待研究。
- 健康與娛樂產業:鹵水中的礦物質具有療癒、美容與維持人體健康等效果,可多元應用於食品、飲料、化妝品、理療及觀光休閒等領域,主要應用方向如下:
(a) 理療與休閒娛樂:鹵水在溫泉、海療方面的應用,可參考世界各地的鹽水溫泉、死海浴等,皆聲稱能達到諸如緩解肌肉關節壓力、美容、皮膚病治療等功效。
(b)食品、健康及化妝品:鹵水含有的礦物質,可用於製作護膚品、保健品及食品,如台鹽公司的鹽滷可用於製作豆腐、豆花,添加入咖啡及瓶裝水增加風味;石材暨資源產業研究發展中心亦有製作深層海水面膜、保濕精華液等產品。
承蒙經新聞邀約,過去半年本人在水資源欄目中,從「海水淡化的新思維」談起,在「海水淡化:要解渴還是要節省」中分析了海水淡化作為供水來源的必要性,並進一步在「濃淡得宜~借鑒香港海水沖廁經驗」中,檢視了香港在海水沖廁方面的做法與其參考價值。
本人將這一系列稱為「海淡力」,即海水淡化本身的價值及其資源化利用的潛力。海水淡化廠需要投入大量的設備與管理維護資源,海淡不僅是解渴的手段,更應該作為一個綜合資源化和創新平台,透過多領域的創新應用,最大化鹵水的資源利用,以「海淡力」拓展海金資源,為海水淡化廠提供多角化經營的參考,創造新經濟價值與長遠的經濟效益。
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